Feijão Tropeiro - Receita ideal pra sexta-feira.

Clássico da gastronomia mineira, o feijão tropeiro é super saboroso e fácil de fazer.

Ingredientes 


500 gr de feijão carioca cozido e escorrido 
2 colheres de óleo vegetal (soja ou canola) 
250 gr de bacon cortado em cubos 
500 gr de linguiça calabresa fatiada 
2 cebolas bem picadas 
6 dentes de alho picado 
2 folhas de louro 
300 a 400 gr farinha de mandioca 
sal e pimenta Tabasco a gosto 
1 copo de salsinha e cebolinha picadas 
6 ovos, cozidos e fatiados 

Preparo 


1 – Cozinhe o feijão até que esteja al dente, escorra e reserve. 
2 – Numa panela grande, aqueça o óleo e coloque o bacon e a linguiça para fritar até que estejam bem dourados. 
3 – Adicione a cebola e misture bem. Cozinhe por cerca de 4 minutos, mexendo sempre. 
4 – Coloque o alho e as folhas de louro e deixe fritar por cerca de 2 minutos, misturando. 
5 – Acrescente a farinha de mandioca e, sempre mexendo, deixe que cozinhe por aproximadamente 5 minutos. 
6 – Coloque o feijão e deixe cozinhar por 5 minutos, em fogo médio, sempre mexendo. 
7 – Prove e adicione sal e pimenta a gosto. 
8 – Desligue o fogo, acrescente a salsinha, a cebolinha e os ovos fatiados. Retire as folhas de louro, misture bem e sirva. 

Dicas e opções 
Acrescente couve fatiada e torresmo à receita. 
Carne de porco, arroz branco, couve e torresmo são ótimas opções de acompanhamento.
Bom apetite !
Adcione no grupo whatsapp Cristal Gloss: 11.9.8797.3726. Bjs.

>>Mercado Livre  http://goo.gl/IEL1yE
>> Cadastro Mary Kay  http://vai.la/4HyC

Acessem a Loja Virtual:  http://cristalgloss.loja2.com.br

Catálago Avon aqui:  http://www.br.avon.com/PRSuite/custonlineOrderEBrochure.page?acNo=Njc0MTMyMTM=&source=RFlNQ1VSTA==&custRepOrdr=1

Catálago Mary Kay:  http://www.marykay.com.br/catalogo.html

Fale comigo por whatsapp: 11.9.8797.3726 ou
Preenche o Formulário ao lado do Blog para maiores informações.
Felicidades e  Bjs.